Chez La Vieille Gabelle, nous nous engageons à protéger la confidentialité et la sécurité de vos données personnelles. Cette politique de confidentialité décrit comment nous collectons, utilisons, stockons et protégeons vos informations lorsque vous utilisez le site web restaurant-la-petite-gabelle-evreux.fr.
DPO (Délégué à la protection des données): La Vieille Gabelle
Lors de votre visite sur le site restaurant-la-petite-gabelle-evreux.fr, nous collectons différentes catégories de données personnelles selon votre interaction avec notre site :
- Formulaires de contact : Si vous choisissez de remplir notre formulaire de contact pour la prospection commerciale, nous collectons des informations d'identification, telles que votre nom et adresse e-mail.
- Cookies d'audience : Nous utilisons des cookies pour mesurer l'audience de notre site, ce qui nous permet d'obtenir des statistiques sur les visites et l'utilisation du site. Ces données sont anonymes et ne permettent pas de vous identifier directement.
- Cookies essentiels : Certains cookies sont essentiels pour le bon fonctionnement de notre site. Ils garantissent, par exemple, que le site se charge correctement et permettent d'assurer la sécurité de certaines fonctionnalités.
Il est à noter que si vous ne faites que consulter une page sans interagir davantage, aucune donnée personnelle n'est, à priori, collectée.
Nous utilisons vos données personnelles pour les finalités suivantes :
- Demandes de contact : Traiter et répondre à vos demandes ou questions via le formulaire de contact.
- Prospection commerciale : Utiliser vos informations pour vous envoyer des communications commerciales, si vous avez donné votre consentement à cet effet.
- Analyse du site : Étudier l'utilisation du site afin d'en améliorer la qualité et l'expérience utilisateur.
- Fonctionnement du site : Assurer le bon fonctionnement et la sécurité de notre site.
Nous tenons à préciser que nous ne partageons, ne vendons ni ne divulguons vos données personnelles à des tiers. Veuillez noter que, tout en respectant strictement le cadre de la protection des données, certains de nos sous-traitants peuvent accéder à vos données personnelles. Ces sous-traitants sont listés ci-dessous.
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OVH
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Fonction : Gestion des serveurs et hébergement des données
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SCALEWAY DEDIBOX
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Fonction : Gestion des serveurs et hébergement des données
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SENDINBLUE |
Fonction : Envoi des newsletters
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HD MEDIA
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Fonction : créer les sites web pour le client
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Sous-traitant référencement
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Fonction : référencer le site web du client
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Sous-traitant graphisme
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Fonction : prestations graphiques pour le compte d’un Client |
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Sous-traitant Administrateur réseau |
Fonction: gérer le matériel et les logiciels nécessaires au bon fonctionnement du site |
Conformément aux articles 15 à 22 du RGPD, concernant les données que nous détenons sur vous, vous disposez des droits suivants :
- Droit d’accès (article 15 du RGPD)
- Droit de rectification (article 16 du RGPD)
- Droit d’effacement (article 17 du RGPD)
- Droit à la limitation du traitement (article 18 du RGPD)
- Droit de notification des rectifications, effacements, limitation des traitements (article 19 du RGPD)
- Droit à la portabilité des données (article 20 du RGPD)
- Droit d’opposition (article 21 du RGPD)
- Droit de ne pas faire l’objet d’un profilage (article 22 du RGPD)
Vous pouvez exercer ces droits de la manière suivante :
- En cliquant sur les liens de désabonnement disponibles au bas des newsletters et emails marketing si vous ne souhaitez plus les recevoir.
- Si vous êtes un client, en vous connectant à votre espace d’administration et en contactant notre support.
- Sinon, par email à l’adresse lefrancois.anthony@icloud.com
Un justificatif d'identité pourra vous être demandé le cas échéant afin de nous assurer que la demande formulée émane bien du légitime titulaire des données concernées.
Vous avez également le droit d’adresser une réclamation à la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés (CNIL).
Chez La Vieille Gabelle, la sécurité de vos données est une priorité absolue. Nous avons mis en place des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre la perte, l'utilisation abusive, l'accès non autorisé, la divulgation, l'altération ou la destruction. En particulier, nous utilisons une encryption pour assurer la sécurité de vos données. Nos employés qui ont accès à vos données sont tenus de les garder confidentielles et de respecter nos protocoles de sécurité. Nous ne faisons appel à aucun sous-traitant pour traiter vos données, garantissant ainsi une maîtrise complète de leur gestion et de leur sécurité.
Nous nous réservons le droit de modifier cette politique de confidentialité à tout moment. Toute modification sera publiée sur cette page. Nous vous recommandons de consulter régulièrement cette page pour vous tenir informé de toute mise à jour.
Chez La Vieille Gabelle, nous nous engageons à conserver et traiter vos données personnelles exclusivement au sein de l'Union Européenne. Toutes les données sont stockées sur des serveurs en France ou dans l’UE. Aucun transfert de vos données en dehors de l'UE n'est effectué, garantissant ainsi que vos informations bénéficient toujours des protections offertes par la législation européenne en matière de protection des données.
Certains prestataires sous traitant peuvent se trouver hors union européenne mais ont des clauses spécifiques dans leurs contrats qui les engage à respecter la sécurité et la confidentialité des données personnelles conformément au RGPD.
Lors de la consultation de notre site, des cookies ou autres traceurs peuvent être déposés sur votre ordinateur, mobile ou tablette. Un cookie est un petit fichier déposé sur votre appareil qui permet de reconnaître votre appareil lors de vos prochaines visites.
Voici une liste des cookies que nous utilisons, leur finalité, et leur durée de conservation :
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Nom du cookie |
Finalité |
Durée de conservation |
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Matomo |
Mesure d'audience du site, permettant d'obtenir des statistiques sur la navigation des utilisateurs. |
Durée maximale légale conformément au RGPD (13 mois) |
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restaurant-la-petite-gabelle-evreux.fr |
Enregistre les préférences de l'utilisateur, y compris son choix concernant l'utilisation des cookies. |
Durée maximale légale conformément au RGPD (13 mois) |
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Publicité, analyse, et préférences. |
Durée maximale légale conformément au RGPD (13 mois) |
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Publicité, suivi, et sécurité. |
Durée maximale légale conformément au RGPD (13 mois) |
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YouTube |
Publicité, préférences, et performance. |
Durée maximale légale conformément au RGPD (13 mois) |
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Dailymotion |
Publicité, suivi, et préférences. |
Durée maximale légale conformément au RGPD (13 mois) |
L'utilisateur peut à tout moment choisir de désactiver les traceurs. Son navigateur peut être paramétré pour lui signaler les traceurs qui sont déposés dans son terminal et lui demander de les accepter ou non.
La configuration de chaque navigateur est différente. Elle est décrite dans le menu d’aide de son navigateur, qui permettra à l’Utilisateur de savoir de quelle manière modifier ses souhaits en matière de cookies.
Firefox : https://support.mozilla.org/fr/kb/cookies-informations-sites-enregistrent Cliquez sur le bouton de menu et sélectionnez “Options”. Sélectionnez le panneau “Vie privée”. Paramétrez le menu “Règles de conservation” sur “Utiliser les paramètres personnalisés pour l’historique”. Décochez la case “Accepter les cookies” Toutes les modifications que vous avez apportées seront automatiquement enregistrées.
Google Chrome : https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=fr Sélectionnez l’icône du menu Chrome. Sélectionnez “Paramètres”. En bas de la page, sélectionnez “Afficher les paramètres avancés”. Dans la section “Confidentialité”, sélectionnez “Paramètres de contenu”. Sélectionnez “Interdire à tous les sites de stocker des données”. Sélectionnez OK.
Safari : https://www.apple.com/legal/privacy/fr-ww/cookies/ Cliquez sur “Réglages” > “Safari” > “Confidentialité” > “Cookies et données de site web”
Microsoft Edge : Cliquer sur l’icone “…” en haut à droite de la fenêtre de Microsoft Edge Cliquer sur “Paramètres” dans le menu Dans la colonne de gauche, cliquer sur “Cookies et autorisations de site” Cliquer sur “Gérer et supprimer les cookies et les données du site Désactiver la fonction “Autoriser les sites à enregistrer et lire les données des cookies” Fermer l’onglet “Paramètres”
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• GOOGLE+ : https://support.google.com/accounts/answer/61416?hl=fr
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